Занятия по ветеринарно-санитарной экспертизе

Студенты группы 409 В на занятиях по ветеринарно-санитарной экспертизе провели исследования растительных продуктов. Исследовали картофель, свеклу, морковь, луковичные культуры (лук, чеснок). Согласно санитарной оценке выяснили, что морковь повреждена личинками морковной мухи, а вот картофель личинкой жука щелкуна проволочником. Кроме этого на картофеле и красной свекле обнаружена парша обыкновенная. Заболевание грибковой этиологии. Данные овощи были признаны недоброкачественными.